Thursday 27 June 2013

OREO CHEESECAKE



Kejadian bikin Oreo Cheesecake karena waktu itu dikejar-kejar sama expired datenya cream cheese light merk Yummy yang berakhir 10 hari lagi. Kelamaan semedi didalam kulkas, sampai kelupaan masih tersisa 1 box. Ditambah waktu itu, daku dengan Tetew lagi janjian belanja bareng di Carefour, ada promo setiap pembelian Biskuit Oreo minimal dua bungkus, berhadiah lunch box berbentuk biskuit oreo. Woooow, mata langsung lope-lope. Selain bisa dipakai buat lunchbox, bisa nambahin harta karun properti jeprat jepret.



 Daku ngebayanginnya jadi mau bikin cheesecake oreo aja deh. Apalagi daku pernah dapet resep dari chef yummy, Chef Cahyadi, buat bikin cheesecake yang gampil. Waktu itu pas liburan, Khalila dan Keika (anaknya Tetew) barengan ikut Cooking Class Dapur Anak, saat itu acaranya si disponsori olehYummy. Jadilah, tema acaranya membuat Oreo Cheesecake dan Tiramisu.

Oreo Cheesecake

Bahan :
500 gram creamcheese light
125 gram gula bubuk (icip-icip sendiri yah, sampai dapat tingkat kemanisan yangg diinginkan)
25 gram tepung terigu
40 gram mentega cair
2 butir telur
1 bungkus besar oreo, remuk redamkan



Cara membuat :
1. Campur creamcheese dan gula halus, aduk rata lalu masukan berurutan : telur, tepung terigu, mentega aduk sampai tercampur rata
2. Masukan oreo, tuang dalam loyang
3. Panggang dengan suhu 170dercel selama 60 menit



gampangkan ?? walaupun gampang, rasa maksimal lho ^.~

9 comments:

  1. Makkkk keren banneuuttt dah punya web sendiri.kangeunn dah lama ga bb an setelah bb ku jatuh. pengen nyoba resep yang ini gampang tapi menurutmu aq bisa ngga?hihihihi...met puasa yah...maaf lahir bathin.

    ReplyDelete
    Replies
    1. maaaak Chae, apa kabar? iyaaaa ihhh ga bbmn serasa dirimu ilang mak hikshiks,, ini migrasi aja dari blogspot mak biar lebih eye catching gitu.. dan yang mampir pada betah. Resep ini daku yakin dirimu bisa mak!! hayuuk dicoba... daku ga bs what's app-an yeuh. met puasa juga mak, maaf lahir batin sapa tau selama kita di dumay ada salah2 kata yah... daku masukin blogmu ke blog list daku yah mak ^.~ thx

      Delete
  2. mau nanya mak..
    ngaduknya hrs pake mixer kah?
    makasih :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iya mak, pakai mixer biar smua tercampur rata Dan mengembang telurnya dlm adonan cakenya. Mau eksekusikah? Met baking yah mak

      Delete
    2. This comment has been removed by the author.

      Delete
    3. iya tadinya mu nyoba eksekusi, tapi ga jadi soalnya blum punya mixer :D

      Delete
    4. berani nyoba cuma pake wisk ga mak? sapa tau aja bisa. soalnya ini juga dimixer cuma supaya tercampur rata aja, sebentar banget...yang pentik tercampur rata, pake whisknya diaduk agak kuat aja.. ^^

      Delete
    5. hmmm hmmm berani ga yah :D
      baiklah.. ntar saya laporan lg klo udah dcoba :)

      Delete
    6. semangat mak, semoga berhasil.. tapi aku yakin berhasil yeuuuh.. semangaaaat !!

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...