Enaknya jika di halaman rumah sendiri tumbuh aneka macam pohon pisang. Pak Suami yang lagi kerajingan berkebun sering memindahkan tunas pohon pisang yang mulai tumbuh ke dalam kantong media tanam, lalu siapa saja yang ingin menanam pisang dipersilahkan membawa tunas tersebut secara gratis! Imbasnya, kalau sedang panen, sebulanan penuh kami bisa menikmati olahan pisang. Kolak pisang, pisang goreng, pisang bakar, pisang rebus dll.
:: Pisang Bakar Almond Kismis ::Bahan :- pisang uli- unsalted butter- keju parut- bubuk kayu manis- almond slice, sangrai sebentar- kismisCara membuat :1. Belah dua pisang uli, oles dengan unsalted butter. Masak diatas pan anti lengket, taburi dengan bubuk kayu manis. Masak hingga kedua sisi matang kecoklatan. Angkat.2. Letakkan pisang bakar diatas piring, Taburi dengan keju parut, almond slice sangrai dan kismis.
Praktek makannya pisang bakar ini tetap saya haluskan lagi dengan blender yah, Temans. Rasanya tetap enak lho meski diblend menjadi satu. Kalau untuk bikin versi camilan untuk keluarga enaknya saat dimasak di atas pan, taburi dengan bubuk kayu manis plus gula pasir hingga pisang benar-benar berkaramel.
Looks so yummy, Mba!
ReplyDeleteEmang mbahay... ini versi mpasi.. kl versi normal tambahin gula beneran berkaramel ehhhhmmmmm nyemmm
DeleteJadi pengen bikin juga ^_^
ReplyDeleteMonggi mbak.... gampang pisan...
DeleteSalam kenal mbaa.... duh nemu blog ini tetiba jd kangen masa2 mpasi. aku bintangin blognya yaaa ^^
ReplyDeleteSalam kenal juga bunda Risma... masa2 Mpasi memang paling dikangenin mbak... seru soalnya. Makasiy yah sudah berkenan mampir dan kasih Bintang.... muaaah muaaah..
Delete