Wednesday, 22 May 2013

6+ MPAsi Baby KAMILA

 
Buah, Makanan Pemula Pendamping ASI

Buah segar menjadi pilihan pertama makanan pemula pendamping ASI. Berbeda dari nasi dan makanan pokok lainnya, buah segar mengandung karbohidrat yang mudah dicerna, yaitu gula buah. Kemudahan gula buah dicerna bayi mendekati ASI karena secara alami dilengkapi dengaan enzim pencernaan. Oleh karena. Itu, buah digolongkan dalam predigested food atau semidigested fooe, yaitu makanan yang sudah separuh tercerna.

Sebaliknya bayi usia dini (6-7 bulan) tidak diberi karbohidrat kompleks dalam bentuk nasi dan bahan makanan pokok lain yang tidak mudah dicerna. Lagipula, nasi dan makanan pokok lainnya tidak dilengkapi enzim pencerna pati sebagaimana buah. Pisang adalah satu-satunya buah kaya pati. Oleh karena itu bayi usia dini tidak diberi pisang dalam jumlah banyak (tidak lebih dari 50 gr setiap kali makan) dan diencerkan.



Pada tahap awal pemberian makanan pendamping ASI, anda bisa mengencerkan pure buah lebih cair dari resep. Tambahan cairan bisa lebih banyak dari jumlah jus buah, kemudian secara bertahap kurangi jumlah cairan hingga sesuai resep. Biasanya,bayi perlu menyesuaikan diri selama 4-5 hari. Walaupun demikian, patokan ini tidak mutlak karena keterampilan makan setiap bayi tidak sama. Ada bayi yang bisa langsung menyantap pure buah dengan kepekatan seperti resep.

Buah merupakan sumber vitamin C, salah satu jenis vitamin yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh bayi. Betakaroten (provitamin A) juga banyak tersimpan dalam buah, terutama buah berwarna merah atau jingga seperti semangka merah, jambu biji merah, dan pepaya. Vitamin C dan betakaroten termasuk antioksidan kuat yang mempercepat pemulihan gangguan kesehatan pada bayi.
Avokad berlimpah asam lemak omega 3, salah satu jenis lemak sehat yang baik untuk perkembangan otak bayi dan kecerdasannya.

Buah apa?

Berikut ini beberapa jenis buah yang aman diberikan pada bayi sebagai pendamping ASI

- Jeruk : Jeruk baby, Jeruk orange, jeruk keprok manis, jeruk medan/pontianak
Penyiapannya : diperas, kemudian disaring

- Jambu biji : Sebaiknya pilih jambu biji merah karena lebih kaya betakaroten
Penyiapannya : dikupas, dihaluskan dengan blender (ditambah air masak atau jus buah secukupnya, misal jus jeruk manis), lalu disaring

- Pepaya
Penyiapannya : dikupas, dibuang bijinya, dihaluskan dengan blender

- Avokad
Penyiapannya : dikupas, dibuang bijunya, dihaluskan dengan blender

- Melon : Melon hijau, melon jingga
Penyiapannya : dikupas, dibuang bijunya, dihaluskan dengan blender

- Semangka : Semangka merah, semangka kuning
Penyiapannya : dikupas, dibuang bijunya, dihaluskan dengan blender

- Apel manis contohnya apel merah Red Delicious
Penyiapannya : dikupas, dibuang bijunya, dihaluskan dengan blender. Pada awal pemberian pure buah, apel dikukus dulu sebentar agar tekturnya lebih lembut

- Pir Manis contohnya pir Yangli
Penyiapannya : dikupas, dibuang bijunya, dihaluskan dengan blender. Pada awal pemberian pure buah, apel dikukus dulu sebentar agar tekturnya lebih lembut

- Pisang : Pisang ambon
Penyiapannya : dikupas, dihaluskan dengan blender atau dikeruk dengan sendok

- Mangga Manis : Mangga madu,mangga arumanis,mangga manalagi, mangga gedong gincu
Penyiapannya : dikupas, dihaluskan dengan blender

Hindari Gula
Hindari menambahkan gula ke dalam jus atau pure buah. Biarkan bayi mengenali keragaman cita-rasa manis asli buah. Gula mematikan cita-rasa dasar buah sehingga bayi tidak memiliki kekayaan perbendaharaan cita-rasa makanan. Tidak menambahkan gula juga penting untuk melatih kepekaan saraf perasa bayi agar kelak tidak menjadi ketagihan gula dan makanan manis. Selain tidak berguna (karena rasa jus/pure buah sudah manis), gula hanya akan membebani kerja pankreas dan hati (liver) bayi anda.

 Sumber Kopas : Apriadji, Wied Harry. 2006. Variasi Makanan Sehat Bayi. Jakarta : Puspa Swara.

6+ Pure Alpukat.



6+ Pure Pir




6+ Pure Jambu Merah



6+ Pure Melon Jingga



6+ Pure Pepaya



6+ Pure Mangga Harum Manis + Asip



6+ Puree Alpuket + Jeruk Baby Pacitan



6+ Puree Jambu Merah + Asip



6+ Pure Mangga Harum Manis + Semangka + Asip



6+ Pure Alpuket + Melon Jingga + baby pacitan



6+ Pure Apel + Jeruk Baby Pacitan

namanya caption salah ^.~


6+ Pure Mangga Harum Manis + Pepaya




6+ Pure Apel + Melon Jingga




6+ Pure Alpuket + Melon Jingga



6+ Pure Jambu Biji Merah + Mangga Harum Manis



6+ Pepaya California+ Mangga Gedong Manis

6 comments:

  1. Lengkapppp blasssss ...jadi pengen punya baby lagi kalau info mpasi lengkap begini (Elus-elus perut)

    ReplyDelete
    Replies
    1. ahahhahahahahah,, pulang dari kalimantan Kayla dan ahza punya adek bayi,, horeeeeee horeee ^.~

      Delete
  2. mba kalo bikin pure apel gitu pas diblender airnya sedikit ato banyak? soalnya klo sayabkin kok kayaknya encer ya?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Maaf Mbak, Baru bales... kalau aku purenya selama baby belum pinter mengunyah harus dikukus dulu.nah kandungan air akan bertambah dengan sendirinya setelah dikukus, jadi tidak perlu tanpa cairan lagi saat dihaluskan atau di blender ^^

      Delete
  3. ijin nyontek resepnya yaa mbak

    ReplyDelete
    Replies
    1. Silahkan mbak amalya.. Salam kenal yah mbak...

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...